Monkey Shoulder

Popis

Unikátny blended whisky miešaná v relatívne malých limitovaných várkach iba zo sladovej whisky, a to z páleníc Glenfiddich, Balvenie a Kininvie. Ide o zmes whisky, ktoré zreli v sudoch po bourbonu po dobu 6 až 12 rokov. Názov whisky nemá nič spoločné s “opicou” po nadmernom pití, ale s pracovnou deformáciou (Monkey Shoulder – “Opičí rameno”), ktorú trpeli v skorších dobách pracovníci sladovní. Pravidelným prehadzovaním sladu drevenými lopatami dochádzalo k deformácii vrchnej časti tela, preto názov Monkey Shoulder. Táto whisky je poctou všetkým týmto pracovníkom, ktorí položili základ slávy škótskej whisky.
Monkey Shoulder je unikátny blended mált whiskey. Ide o zmes iba sladových whisky z troch páleníc spoločnosti William Grant & Sons – Kininvie, Glenfiddich, Balvenie. Každá várka je zmesou starostlivo vybraných sudov po bourbone (maximálne 27 sudov v každej várke), v ktorých whisky zrela 6 – 12 rokov. Následne je zmiešaná a po dobu ďalších cca 6 – 9 mesiacov ponechaná vo zcelovací kadi, aby sa chute whisky z jednotlivých sudov nenásilne spojili a vytvorili whisky konzistentné chute.
Farba: sýto zlatá
Aróma: okrúhle, stredne robustný, sladké citrusy, vanilka, ľahko pikantné korenitosť škorice, klinčekov a muškátového orieška, mliečna čokoláda, jemná maslová sušienka, med, na pozadí ľahko sladovej tóny s príjemnou drevitú suchosťou
Chuť: smotanová, bohatá, spočiatku medová sladkosť, vanilka, mliečna karamelka, postupne narastajúci korenisté tóny, čerstvo sušené seno
Záver: jemne korenisté, sladké medové tóny vyvážené ľahkou drevitú suchosťou.

Čo ďalej?
Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.