Jura 21 Y.O. Tide Single Malt Whisky, GIFT

Popis

V obrovskej divočine ostrova Jura, je ľahké stratiť pojem o čase. Ale ak sa na chvíľu zastavíte v tejto nádhernej divočine a precítite ten pokoj a ticho, nakoniec si všimnete, ako vás rytmus prílivu vracia späť. Rovnako ako táto dozrievajúca whisky v sudoch po dobu 21 rokov, je neoddeliteľnou pripomienkou sily času.
Jura 21 Y.O. Tide whisky, ktorá dozrieva v sudoch po ex-bourbone z amerického bieleho dubu, je následne dokončená v ručne vyberaných panenských sudoch z amerického bieleho dubu, ktoré jej dodávajú sladkú, ovocnú a orechovú príchuť. Je to ideálny spoločník pre výnimočné príležitosti ako aj odmena po úspešnom dni.
Farba: Pripomína saténové drevo, medovo zlatá.
Aróma: Krémový karamel, sladký ovocný šalát, zázvor, sušený kokos a marcipán.
Chuť: Makarónky, perník, frangipane puding a biela čokoláda.Dozrievanie: Zreje v sudoch z amerického bieleho dubu po bourbone a dokončenie prebieha v ručne vyberaných sudoch z amerického bieleho dubu.


JURA DISTILLERY
Destilérka Jura Distillery, bola pôvodne založená v roku 1810, ale podľa historických dôkazov dochádzalo k nelegálnemu páleniu na tomto odľahlom ostrove už od začiatku 16. storočia, takže neoficiálne by mohlo ísť o najstaršie pálenicu v Škótsku.
Dlhé roky bola nefunkčná a až následne v roku 1963 bola znovuzrodená vďaka miestnej komunite. Pôvodná whisky Jura bola silne rašelinová, podobne ako z blízkeho ostrova Islay, ale počas prestavby boli inštalované vysoké destilačné kotle, ktoré produkujú ľahšiu whisky, podobajúcu sa skôr oblasti Highlands.
Single malt sa fľaškujú vo veku 10, 12, 18 a 21 rokov a taktiež vyrábajú špeciality ako napr. whiskey po ex-rumových sudoch a pod. alebo zberateľské edície ako Jura 1984 (19-ročná whisky vyrobená k výročiu narodenia Georgea Orwella, ktorý na tomto ostrove napísal svoj román 1984.)

Čo ďalej?
Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.