Hyde #9 Single Malt Port Cask

Popis

Pôvodne dozrieva najmenej 8 rokov v 200-litrových sudoch z ex-bourbonského dubu vypálených plameňom, ktoré pochádzajú z liehovaru Bourbon v Kentucky, USA, a potom sa prenesie do 200 l  dubových sudov Tawny PORT z dediny Pinhão. na rieke Douro Valley v severnom Portugalsku na ďalších 9 mesiacov dozrievania.
Aróma: Sušené tmavé ovocie s nádychom škorice, muškátového orieška a černíc pre hrozienkový nádych, ktorý charakterizuje Tawny PORT.
Chuť: Tóny zelených jabĺk, medu, citrusov, korenia, sušeného ovocia, čierneho korenia a lieskových orieškov s vanilkovým maslovým záverom, ktorý pretrváva na podnebí.
Záver: Stredne dlhý s hroznovým, sladovým, korenistým, pretrvávajúcim záverom.
 
HYDE – Írska prezidentská whisky
Rodina HYDE sa od roku 1640 zaoberá írskymi nápojmi už viac ako dvanásť generácií. HYDE je írska whisky „prezidentskej kvality“, pomenovaná na počesť úplne prvého prezidenta Írska Douglasa Hydea. Prezident HYDE bol inšpiratívnou osobnosťou, ktorá pomohla definovať národnú identitu Írska. V HYDE starostlivo vyberajú len tú najkvalitnejšiu írsku whisky, vyrábanú najlepšími írskymi liehovarmi, ktorú sa následne dokončuje v starých dubových sudoch odoberaných z liehovarov a vinární z celého sveta. HYDE sa plní do malých limitovaných edícií a je filtrovaná bez chladenia pre originálnejší charakter. Na staré dubové sudy sa aplikujú špecifické úrovne zuhoľnatenia, aby sa vytvorila whisky, ktorá má bohatý charakter a skutočne jedinečnú chuť.

Čo ďalej?
Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.