Aberfeldy 12 Y.O., GIFT

Popis

Aberfeldy 12 Y.O. je single malt škótska whisky, destilovaná v oblasti Highlands. Ovocný a čistý slad s dotykom medu a korenín je vynikajúcim vstupom k whisky pochádzajúcim z tejto destilérie.
Aróma: krémová, ovocná so zadnou stopou dymu, káva.
Chuť: Sladká, cítiť jemnú rašelinu, ale napriek tomu je pocit v ústach veľmi čistý. Vanilka, broskyne a jemný dub.
Záver: Zázvor, slad, orechový nugát a možno trochu grapefruitovej kôry.


Aberfeldy Distillery založila známa Dewarova rodina v roku 1896. Predstavuje to jeden z posledných zostávajúcich liehovarov v Perthshire. Pokiaľ ide o jednotlivé slady, hlavné vlajkové lode značky Aberfeldy boli historicky 12-, 16- a 21-ročné.
Aberfeldy získava svoju vodu z Pitilie Burn, ktorá je údajne lokálne cenená pre svoju čistotu a bohaté zásoby zlata a minerálov. Whisky, ktoré sú výsledkom tohto liehovaru, sú známe svojimi osobitnými medovými tónmi, o ktorých sa uvádza, že pochádzajú z procesu dlhšieho kvasenia, čo umožňuje väčší vývoj chuti. Potom sa destiluje v medených nádobách a nechá sa dozrievať v dubových sudoch.
Skupina Bacardi – ktorá vlastní Aberfeldy, Aultmore, Craigellachie, Macduff a Royal Brackla – plánuje výrazné posilnenie svojich značiek whisky (vlastnených dcérskou spoločnosťou John Dewar & Sons).

Čo ďalej?
Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.